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韭菜粉丝玉米面包子
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倦与恋涵凝

家里有些玉米面,都不喜欢喝玉米面的粥,我只好做成了包子,加了一点玉米面,面粉还是很有劲道,有点淡淡的黄色,但是吃起来还是很好吃的。韭菜馅的,加了粉丝,味道还是很好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 400g
韭菜 100g
适量
适量
粉丝 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    韭菜洗干净
  • 步骤 2/12
    酵母粉在水中融化倒入面粉和少许玉米面
  • 步骤 3/12
    在盆里发酵几个小时
  • 步骤 4/12
    发酵好之后揉好面团
  • 步骤 5/12
    韭菜切碎,倒入香菇木耳
  • 步骤 6/12
    再倒入切好的粉丝
  • 步骤 7/12
    搅拌均匀
  • 步骤 8/12
    面粉揉成均匀的剂子
  • 步骤 9/12
    擀成面皮
  • 步骤 10/12
    包好的包子
  • 步骤 11/12
    放入蒸锅
  • 步骤 12/12
    开锅后20分钟即可
小贴士

注意面粉要发酵好

发布于 2020-01-19
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