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黑芝麻迷你小麻花
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茂学苔
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这个超级好吃啊。我早上做了这些到中午的时候就都被吃光了。没办法我晚上又做了2倍量的。
食材
黑芝麻粉
30g
低粉
100g
糖粉
30g
鸡蛋液
20g
黄油
47g
烹饪步骤
步骤 1/13
黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀。
步骤 2/13
加入鸡蛋液搅拌均匀。
步骤 3/13
加入黑芝麻粉搅拌均匀。
步骤 4/13
加入低粉。
步骤 5/13
用刮刀翻拌均匀。
步骤 6/13
用手抓捏成团。
步骤 7/13
取5g重的面团。
步骤 8/13
搓成条。
步骤 9/13
扭成麻花状。
步骤 10/13
同理做好所有的。
步骤 11/13
表面刷蛋液。
步骤 12/13
烤箱预热180度,烤15分钟左右。
步骤 13/13
表面上色后加盖锡纸。直至烤熟。
小贴士
麻花尽量做成一样大小的,这样不容易烤糊。
发布于 2024-07-10
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