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鲜肉青菜馄饨
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千菱最初的模样

馄饨易消化，味道又好，小盆友很喜欢吃呢。最适宜不爱吃青菜的小盆友，看着小家伙吃得开心我也就高兴了。勤劳的麻麻要不怕麻烦哦。

时间:10分钟内
食材
瘦肉泥 50g
上海青 100g
馄饨皮 150g
油 适量
盐 适量
生抽 3g
姜 10g
小葱 20g
鸡精 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好原料。
  • 步骤 2/12
    葱姜切沫混入肉泥中，并加入生抽，盐和鸡精调味
  • 步骤 3/12
    开水烫一下洗净的青菜。
  • 步骤 4/12
    青菜剁成沫。
  • 步骤 5/12
    将挤干水的青菜馅混入肉馅中。
  • 步骤 6/12
    搅拌均匀。
  • 步骤 7/12
    取一张馄饨皮放入手中，并在正中央的位置放入馅。
  • 步骤 8/12
    如图所示，上下对折，馅在最底部。
  • 步骤 9/12
    将馅的部分上卷，对折。
  • 步骤 10/12
    如图所示沾清水粘合好。
  • 步骤 11/12
    这是我跟别的豆亲学的，处女秀哦。
  • 步骤 12/12
    锅中烧开水，旺火煮馄饨，煮的少是给我女儿吃的。
小贴士

青菜馅的水份不能全挤出去，否则就难吃了。

发布于 2023-07-23
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