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艾糍
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皓月storm

这次做艾糍,没放红糖花生馅,只用白糖揉在面粉里,甜甜的,很好吃

时间:10-30分钟
食材
艾叶 1000g
糯米粉 500g
白糖 150g
油 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料：艾叶
  • 步骤 2/10
    去老根
  • 步骤 3/10
    去黄叶
  • 步骤 4/10
    剁碎,加水煮开
  • 步骤 5/10
    倒入糯米粉,艾叶开水活面
  • 步骤 6/10
    揉成面团
  • 步骤 7/10
    按个人口味加入白糖
  • 步骤 8/10
    再揉均匀
  • 步骤 9/10
    手上抹点油,把圆形揉出来,上锅蒸半个小时
  • 步骤 10/10
    快来尝尝吧
小贴士

1煮艾叶时不需要太多水煮2艾叶水开后,水会很绿,一定要趁水烫,就得放入糯米粉3面揉好后,再放入白糖,揉均匀4手上抹点油,再揉出圆形

发布于 2024-01-31
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