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油饼甜饼
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做完抹茶酥猪油还剩下一点点,想把它处理完,就做了一道油酥甜饼,油酥甜饼可做早餐再配上一杯豆浆或牛奶也不错吧。
食材
中筋面粉
500g
油酥
30g
白芝麻
10g
糖
适量
水
250g
烹饪步骤
步骤 1/10
中筋粉 糖 油酥
步骤 2/10
中筋粉、糖和水搅拌
步骤 3/10
搅成光滑的面团醒15分钟
步骤 4/10
15分钟后分成2个面团
步骤 5/10
把面团擀平
步骤 6/10
再涂上油酥
步骤 7/10
撒上少许白芝麻
步骤 8/10
叠成四折
步骤 9/10
压扁放入电饼铛烤
步骤 10/10
烤至两面金黄出饼铛
小贴士
擀面团时会有点粘,在擀面垫上涂点油即可
发布于 2023-06-13
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