Name: 莲蓉麻团
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 糯米粉 200g; 白糖 40g; 莲蓉馅 180g; 白芝麻 适量; 油 适量

莲蓉麻团

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莲蓉麻团--麻团这款点心看着它的样子就很喜欢了，早就想做一直懒得没做。那天看电视又看到了麻团的做法，只用4种原料就能做出麻团来。原料家里都有现成的。不做手心就直痒痒。就做一次试试。为这又做了一次莲蓉陷。做好的麻团从外观上看已经不错了。吃到嘴里那外皮酥和芝麻香加上莲蓉的软糯好好吃哦。家人也都非常喜欢。

食材

糯米粉 200g

白糖 40g

莲蓉馅 180g

白芝麻适量

油适量

烹饪步骤

步骤 1/13

糯米面、白糖。
步骤 2/13

糯米面中添加白糖。
步骤 3/13

慢慢加温水和成面团。
步骤 4/13

芝麻适量备用。
步骤 5/13

莲蓉陷搓成长条，揪成每个30克。
步骤 6/13

揉成圆形状。
步骤 7/13

取一块面团捏成窝窝状，放入莲蓉陷。
步骤 8/13

用手虎口收口，团成圆球。
步骤 9/13

放到芝麻中。
步骤 10/13

将芝麻裹匀，用两手对着团结实。以免芝麻在炸的过程掉下来。
步骤 11/13

锅里放油，六成热放入麻团炸制。
步骤 12/13

炸到金黄色即可。大约15分钟。
步骤 13/13

取出稍晾，即可享用。

小贴士

六成热放入麻团炸制，炸到金黄色即可。大约15分钟。

发布于 2023-02-19

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