私家大馅盒子 - 私家大馅盒子的做法,私家大馅盒子怎么做好吃,私家大馅盒子的家常做法 - 京细菜谱

私家大馅盒子

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咨袄竿嫉吕

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今天上一道我最拿手的私家大馅盒子。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 3个

韭菜 250g

面粉 200g

盐 2g

鸡精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

韭菜洗净控干水分。
步骤 2/10

面粉加水和成稍软一些的面团饧至10分钟。
步骤 3/10

韭菜切碎加入葱姜碎盐香油搅拌均匀。
步骤 4/10

根据自己所需的大小将面团分成2个同等的小面团。
步骤 5/10

再擀成同等的面片。
步骤 6/10

取一面片放入电饼铛中。
步骤 7/10

面片上均匀的撒上韭菜馅。
步骤 8/10

直接把生鸡蛋打在韭菜馅上面。
步骤 9/10

盖上另一张面片，用手把边缘按紧。
步骤 10/10

盖上盖子，烙至两面金黄，切块即可。

小贴士

第一次烙至没有经验。可放2个鸡蛋。以后慢慢就可以放上3-4个了。

发布于 2025-01-28