心情故事
端午节快到了,吃腻了肉粽、杂粮粽或江米粽等老三样的朋友们,不妨可以自己动手,包几个中西合璧的新口味的水晶西米粽。西米粽看起来晶莹剔透 ,吃起来特别滑韧,即Q又弹,而且也不伤脾胃。特别适合喜欢变化的孩子、胃肠较弱的老人或者女士。西米是印度尼西亚特产,是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物抽取的淀粉制成。是一种加工米,形象像珍珠。西米经常被用于粥羹或者点心。有温中健脾,治疗脾胃虚弱和消化不良的作用。它还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以深受人们特别是女士们的喜爱。我这里又分别加了圣女果干、巧克力豆和猕猴桃干。所以吃起来口感更丰富,营养更全面。
暂时吃不完的可以用凉水泡起来,每天换两次水。老人或者孩子吃之前可以用微波炉稍热一下。