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萌翻糯米小鸟
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爱热闹disorder

称为Ivan的小鸟成为塞尔维亚代表团参加2012伦敦奥运的吉祥物，Ivan可爱的造型,可爱的形态，让Ivan拥有了多变的造型，网友将其赞为“史上最萌吉祥物”。

这只吉祥物是一种非常罕见的鹰种——格里芬秃鹰，这种鹰种在20年前已经频临灭绝的危险。格里芬秃鹰展翅可达3米，寓意着塞尔维亚奥运健儿在全球最大的体育盛会奥利匹克运动会上，能够展现出一种更快更强飞得更高的状态。你见过这么萌的小鹰么？

看着超级萌的小鸟，就特别喜欢，一直想做的，不过有点复杂，今天做了糯米团子。超萌超果冻哦！

时间:1-2小时
食材
糯米粉 200g
澄粉 60g
玉米油 适量
南瓜泥 适量
可可粉 适量
红曲粉 适量
抹茶粉 适量
绿豆沙 适量
糖粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    澄粉开水烫透和澄粉面团，糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉面团分别加水和南瓜和成白色面团和黄色面团，取和好的白色面团分别加抹茶粉红、可可粉、红曲粉揉成绿色、棕色、红色面团醒半个小时，我是提前一天和的面团，放在冰箱
  • 步骤 2/11
    取白色面团包入馅料
  • 步骤 3/11
    包好，收口收紧，按照图做出小鸟的头部
  • 步骤 4/11
    用剪刀剪成小鸟的头部样子
  • 步骤 5/11
    取绿色面团包人馅料，做出小鸟的球状身体
  • 步骤 6/11
    小鸟的已经是花椒种子做的，分别做出小鸟各个部位
  • 步骤 7/11
    垫上粽子叶，水开上笼蒸8分钟左右出锅
  • 步骤 8/11
    可爱的小鸟各种的形态，
  • 步骤 9/11
    可爱的小鸟各种的形态，
  • 步骤 10/11
    可爱的小鸟各种的形态，
  • 步骤 11/11
    蒸熟后的超萌的小鸟
小贴士

面团不能太软和，软和蒸出来，就容易塌，形状好看，如果包的时候开裂，可以抹一点水，

发布于 2023-01-07
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