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白菜烩饼丝
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精致时光_

自己烙的饼做的烩饼丝，超好吃，我愿和大家一起分享。如果有跟我一样喜欢面食的朋友大家可以照这个方法试一试哦。

时间:10-30分钟
食材
烙饼 3块
油 适量
盐 适量
白菜 半颗
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好烙饼。
  • 步骤 2/12
    烙饼切成丝，待用。
  • 步骤 3/12
    准备好鸡蛋，打撒。
  • 步骤 4/12
    白菜切成丝待用。
  • 步骤 5/12
    葱花切成小块待用。
  • 步骤 6/12
    锅加热，放油。
  • 步骤 7/12
    放入葱花炝锅。
  • 步骤 8/12
    放入切好的白菜丝，把白菜炒蔫。
  • 步骤 9/12
    加一大碗水加热。
  • 步骤 10/12
    水开后放入饼丝。
  • 步骤 11/12
    打入蛋液，加盐调味。
  • 步骤 12/12
    水再次开锅后关火，把烩饼放入碗中，加香油调味。
小贴士

饼要切细一点，放水开锅后加饼丝，再次开锅马上关火，要不饼变面糊就不好吃了。

发布于 2022-03-23
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