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冬瓜火腿肠丁
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爱喝酒pumpkin

这道菜是我妈妈先做给我吃的，吃过一次之后觉得很美味，所以就想自己尝试下了。冬瓜作为女孩子来说是美容的佳品，这个季节正是冬瓜大量上市的时候，多吃冬瓜对女孩子来说是很好的。现在在外工作，更是想念家里的味道。这道菜操作简易，

时间:10分钟内
食材
去皮新鲜冬瓜 200g
火腿肠 1根
油 适量
盐 适量
味精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冬瓜去皮洗净切成薄片状备用。
  • 步骤 2/5
    火腿肠切成丁状备用。
  • 步骤 3/5
    锅中放油烧至7成热，加入冬瓜，翻炒。
  • 步骤 4/5
    炒至冬瓜快熟的时候加入火腿肠丁，翻炒，加入适当少许盐。
  • 步骤 5/5
    起锅时加入味精，翻炒，关火装盘。
小贴士

我做这道菜的时候，火有些大了，所以冬瓜特别容易糊掉。

发布于 2024-07-18
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