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土豆丁炒肉
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小鹿slumber

健康提醒：吃土豆也有禁忌。

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

时间:10-30分钟
食材
土豆 150g
猪肉 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材； 土豆一个，瘦肉适量。
  • 步骤 2/7
    土豆去皮切丁，瘦肉切丝。
  • 步骤 3/7
    将放进烧热的油锅里炒匀。
  • 步骤 4/7
    炒片刻，调入生抽。
  • 步骤 5/7
    再放进土豆丁炒匀。
  • 步骤 6/7
    加盐将土豆炒熟。
  • 步骤 7/7
    调入味精和辣椒油即可出锅。
小贴士

不吃辣的可不放辣椒油。

发布于 2023-06-09
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