肉片炒面筋 - 肉片炒面筋的做法,肉片炒面筋怎么做好吃,肉片炒面筋的家常做法 - 京细菜谱

肉片炒面筋

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前方blind

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给侄子做的的滑肉片，加入了面筋一起炒。哎，在侄子家过了几天，我已经不知道该给他做瘦肉加入什么了。不管了，反正有什么就放什么了。

时间:10分钟内

食材

瘦肉 300g

面筋 350g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

肉片加入盐、鸡精、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制十多分钟
步骤 2/9

面筋洗净
步骤 3/9

面筋切成片
步骤 4/9

锅中加油，爆香葱姜，下人肉片
步骤 5/9

把肉片滑散
步骤 6/9

加入点水
步骤 7/9

水开后加入面筋翻炒均匀
步骤 8/9

加入盐、鸡精
步骤 9/9

加入青椒翻炒均匀，盛出即可享用了。

小贴士

面筋要多煮一会儿，便于入味。

发布于 2024-03-29