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家常番茄炒蛋
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淋湿的记忆忆薇

番茄炒蛋是一道老少都喜欢的菜，永远吃不腻。我平时做的时候有两个版本的，一个是这个版本，还有一个是酸甜版的番茄炒蛋，两种都很好吃~

时间:10分钟内
食材
大番茄 3个
鸡蛋 6个
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    番茄洗净去蒂。
  • 步骤 2/7
    番茄切的时候把青青的部分切除，然后切块。
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打散下盐，再打匀。
  • 步骤 4/7
    热油锅，把鸡蛋倒入后翻炒，用锅铲切小块后装盘待用。
  • 步骤 5/7
    再热油锅，把番茄倒入翻炒三分钟左右，放点盐，再炒一下。
  • 步骤 6/7
    加入已经炒好的鸡蛋，翻炒一会儿，下葱花。
  • 步骤 7/7
    最后装盘即可。
小贴士

这个好像也没什么小技巧的，因为技术含量为零，大家一定都会。

发布于 2022-05-17
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