蒜苗炒花肉
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越来越喜欢蒜苗，尤其是嫩绿的蒜苗，炒好似粉脆的 搭配些花肉一起炒，很香 很美味哦。买多了会知道挑色泽墨绿的比较嫩，白色是比较老的
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
蒜苗，五花肉 调味：油，盐 -
步骤 2/9
五花肉切薄片
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步骤 3/9
蒜苗洗净 切小段
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步骤 4/9
热锅少量油放五花肉煸炒出油出香味 煸肉时放少量的盐 煸炒出来的五花肉更香
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步骤 5/9
加入蒜苗
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步骤 6/9
翻炒片刻
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步骤 7/9
放1克左右的盐 煸炒
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步骤 8/9
煸炒到自己喜欢的皱皮程度 出锅前淋些生抽
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步骤 9/9
翻炒均匀出锅
小贴士
五花肉煸炒出香 再下蒜苗炒更香
出锅前滴几滴生抽可以提鲜味
发布于 2022-07-23
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