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花菇烩辣肉
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寻柔笨

近段时间,新鲜的花菇上市了哦,对于爱吃香菇的我们而言,一定要多吃一点才行呢,这次采用的方法是炒制,真心的香呢,配上牛爸喜欢的肉及辣椒,对我这个不怎么爱吃辣的人而言也是绝对的给力呢。你喜欢吗,喜欢的也同样可以参考一下哦,如果没有新鲜的花菇,那么干花菇也同样给力哦。

时间:10-30分钟
食材
花菇 150g
猪肉 200g
适量
酱油 适量
辣椒 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备新鲜花菇,猪肉,辣椒。
  • 步骤 2/9
    热锅将猪肉改刀下锅。
  • 步骤 3/9
    煎炒至肉片出油出香。
  • 步骤 4/9
    沥去多余的油后,将花菇改刀下锅。
  • 步骤 5/9
    加适量料酒调味。
  • 步骤 6/9
    加适量酱油提色。
  • 步骤 7/9
    另起锅加少量的油将辣椒改刀下锅。
  • 步骤 8/9
    将炒出香味的辣椒下锅,同炒至均匀挂味即可。
  • 步骤 9/9
    一份花菇烩辣肉完成。
小贴士

辣椒分锅爆炒一下,这样子更加出味哦。

发布于 2022-12-22
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