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海鲜菇烩牛肉
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老实
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牛肉的营养比猪肉要好很多,和菇类一起炒的牛肉特别鲜美。菇也很清甜,是夏天的下饭好菜
时间:10-30分钟
食材
海鲜菇
250g
牛肉
100g
姜
适量
油
适量
酱油
适量
盐
适量
生粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
食材准备
步骤 2/9
食材准备
步骤 3/9
锅烧热后倒入油,倒入牛肉炒至变色
步骤 4/9
然后倒入准备好的海鲜菇
步骤 5/9
翻炒至海鲜菇出水。菇类有水份,所以炒的时候不用放水
步骤 6/9
菇在锅里炒的同时,用少许水,生粉,酱油,油,调成酱汁等下烩海鲜菇用的
步骤 7/9
菇的水份完全出来后,倒入刚才准备的酱汁
步骤 8/9
大火收汁即可
步骤 9/9
很营养的小菜,适合夏天
小贴士
无
发布于 2019-07-23
31
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