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香菇炖鸡
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Chim_wan

香菇一直是我喜欢的菜,对比与鸡,我觉得香菇更好吃,这个是老爸从乡下拿回来的,确实是比较厚实,虽然小颗一点,但是很香,总觉得这些东西还是农家自己做的好吃。

时间:10-30分钟
食材
500g
干香菇 100g
适量
适量
酱油 适量
料酒 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    香菇用水洗干净,用温水泡开备用
  • 步骤 3/6
    鸡切块备用
  • 步骤 4/6
    少量的油,加姜片,把鸡下锅炒一会
  • 步骤 5/6
    然后把香菇连水一起倒入鸡中,加一点料酒
  • 步骤 6/6
    最后把水煮干,加盐酱油调味即可
小贴士

用干的香菇比较香一点,用湿的也是可以

发布于 2024-09-12
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