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香菇炖鸡
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醉笑三千席醉儿

香菇炖鸡,软烂可口,这才是最好吃的做法!

时间:30分钟-1小时
食材
半只
适量
大蒜 适量
适量
老酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡肉切块,用水焯一下,备用
  • 步骤 2/11
    香菇,黑木耳泡开,备用
  • 步骤 3/11
    姜切片,大蒜备用
  • 步骤 4/11
    热锅倒油,放入姜片大蒜爆炒
  • 步骤 5/11
    倒入鸡肉爆炒
  • 步骤 6/11
    放入盐,老酒,调味
  • 步骤 7/11
    倒入香菇,黑木耳
  • 步骤 8/11
    翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    炒至片刻,倒入高压锅炖煮
  • 步骤 10/11
    稍等片刻,大概15分钟左右
  • 步骤 11/11
    出锅啦,很好吃哦
小贴士

鸡肉用水焯一下

发布于 2020-02-05
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