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香辣鸭锁骨
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今天中午看到冰箱还有一些鸭锁骨没有吃完,那是昨天在周黑鸭买的熟食,今天也没出门买菜,又是一个人,就加点香料再炒炒,味道真好。
时间:10分钟内
食材
熟鸭锁骨
250g
油
适量
料酒
适量
甜椒
适量
青辣椒
适量
细香葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
甜椒去籽切片,辣椒切段,小葱切碎。
步骤 2/6
熟鸭锁骨备用。
步骤 3/6
热油放鸭锁骨。
步骤 4/6
加料酒,少量水翻炒。
步骤 5/6
加辣椒甜椒翻炒即可。
步骤 6/6
出锅前撒上葱花即可装盘。
小贴士
这道菜除了料酒,不需放其它调味品了,本身鸭锁骨就入味了!
发布于 2022-05-27
283
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