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大白菜炒粉丝
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穿草裙的少女阿

粉丝是中国常见的食品之一，往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在)，称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。*好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制成。

时间:10分钟内
食材
粉丝 150g
大白菜 220g
油 适量
盐 适量
姜 适量
味极鲜 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    原料
  • 步骤 2/11
    泡粉丝
  • 步骤 3/11
    大白菜切丝，葱切好
  • 步骤 4/11
    热油爆香姜
  • 步骤 5/11
    倒入大白菜
  • 步骤 6/11
    变色放盐
  • 步骤 7/11
    在倒入粉丝
  • 步骤 8/11
    放盐
  • 步骤 9/11
    味极鲜
  • 步骤 10/11
    放入葱花
  • 步骤 11/11
    翻炒匀即可
小贴士

粉丝用开水泡发。

发布于 2023-04-30
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