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咸蛋黄炒米饭
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欧阳

中秋节买了好多的咸鸭蛋,一直放在冰箱,没有吃完,在不消灭掉,就要坏了,可不能浪费哦,单吃真的太咸啦。昨天想起用咸蛋黄可以焗南瓜,那用来炒剩米饭是什么味道呢,味道应该也不会差的吧,我想试试,晚饭就是它了,呵呵,果然,味道真的很不一般哦,

时间:10分钟内
食材
剩米饭 250g
咸鸭蛋 2个
适量
适量
葱花 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    咸鸭蛋2个
  • 步骤 2/6
    取黄放点水,搅开
  • 步骤 3/6
    油锅里放葱花
  • 步骤 4/6
    放多半勺的盐
  • 步骤 5/6
    把剩米饭放入搅开
  • 步骤 6/6
    放入咸蛋黄翻炒1分钟即可出锅哦
小贴士

咸蛋黄也可以不用水调开,直接放入油锅里,用油炒开哦,可以试试的

发布于 2023-02-24
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