jxcaipu logo
蕨根粉拌黄瓜
4.9万 热度 177 收藏
fringe大力水手

蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、帮助睡眠等功效。有“降低血压，治疗冠心病”之功能。蕨根粉是一种天然野生植物， 既可入药又可食用，富含铁，锌等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸。

时间:10-30分钟
食材
蕨根粉 300g
黄瓜 400g
香油 适量
盐 适量
味精 适量
醋 适量
芥末油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把蕨根粉用热水泡1小时
  • 步骤 2/8
    黄瓜洗净切丝放在小盆里
  • 步骤 3/8
    再把泡好的蕨根粉放里
  • 步骤 4/8
    放盐
  • 步骤 5/8
    放味精
  • 步骤 6/8
    倒鲜酱油
  • 步骤 7/8
    倒醋
  • 步骤 8/8
    倒芥末油搅拌均匀开吃
小贴士

蕨根粉要用热水泡，不要泡时间过长，否则容易泡烂。

发布于 2022-04-04
269
相关菜谱
写评论