jxcaipu logo
蕨根粉拌黄瓜
6.9万 热度 882 收藏
束的回忆不在唒

蕨根粉味甘性凉,食用时不妨放些温补阳气的葱、姜、蒜、香菜等,既可疏风散寒,又能杀菌防病。蕨根有润肠通便,清热解毒,消脂降压,通经活络,降气化痰等功效,特别适合老年人作为食疗食品食用。也很适合正在减肥的人,在大量进食含蛋白质和脂肪的荤菜之前,先吃一些蕨根粉,既减少了蛋白质的浪费,又增强了饱腹感,避免摄食过量。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 300g
适量
适量
适量
适量
蕨根粉 适量
适量
辣椒油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把黄瓜洗净,蕨根粉。
  • 步骤 2/6
    把黄瓜切成丝。
  • 步骤 3/6
    把蕨根粉在水里焯一下。
  • 步骤 4/6
    在黄瓜丝里放盐 味精 醋 辣椒油 糖 。
  • 步骤 5/6
    在把蕨根粉放到黄瓜丝里拌均匀。
  • 步骤 6/6
    拌均匀后,装盘即可。
小贴士

要注意黄瓜要用刀切,不要用擦菜板,要使用味道就变了。

发布于 2019-07-02
相关菜谱
写评论