jxcaipu logo
酸辣娃娃菜
1.2万 热度 108 收藏
小文留

娃娃菜营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。虽然比大白菜贵，但我觉得比大白菜口感好多了。我做的这道菜，带点微辣、酸酸的口感很是开胃。

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 1棵
油 适量
盐 适量
大蒜 1瓣
辣椒 适量
生抽 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材。
  • 步骤 2/7
    大蒜切片。
  • 步骤 3/7
    娃娃菜切小块。
  • 步骤 4/7
    起油锅煸香大蒜、辣椒。
  • 步骤 5/7
    放入娃娃菜。
  • 步骤 6/7
    放点盐、生抽调味，再加点开水煸炒。
  • 步骤 7/7
    等娃娃菜发软，最后放入醋、白糖调味即可。
小贴士

喜欢吃辣的可以多放点辣椒。娃娃菜富含水分，不喜欢汤水的可以不加水。

发布于 2023-09-20
190
相关菜谱
写评论