腊肠炒青笋 - 腊肠炒青笋的做法,腊肠炒青笋怎么做好吃,腊肠炒青笋的家常做法 - 京细菜谱

腊肠炒青笋

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孤单

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前几天家里盖房子妈妈杀了一头猪招待来盖房子的师傅，也做了腊肠，自己家养的猪，自家做的腊肠吃着妈妈做的味道幸福感油然而生。腊肠可以煮熟之后切片做为下酒菜招待客人，也可以和蔬菜同炒不但味道不同凡响而且也更健康！

时间:10-30分钟

食材

腊肠 100g

青笋 300g

盐适量

蒜少量

葱少量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

青笋去皮洗净后切成片备用。
步骤 2/6

腊肠切成片。葱切段，蒜切片备用。
步骤 3/6

炒锅上火，干锅放入腊肠片中小火煸出油来。
步骤 4/6

腊肠煸出油后放入葱段蒜片煸香。
步骤 5/6

放入青笋片翻炒熟。
步骤 6/6

尝尝味后再放盐翻炒均匀，调入少量鸡粉翻炒均匀即可起锅。

小贴士

腊肠本身有咸味，盐的量要少放一些。

发布于 2025-01-30