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自制面条
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唐_老鸭

新买了一台制面条机,想体验一下自己在家做面条的感受,外面买回来的面条特白,加了增白剂,自己做的面条无任何添加剂,是真正的绿色食品.

时间:1-2小时
食材
中筋面粉 500g
水 250g
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉、盐
  • 步骤 2/7
    面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时
  • 步骤 3/7
    醒好的面团擀成长条切成小段
  • 步骤 4/7
    用制面条机擀面皮
  • 步骤 5/7
    擀好面皮后再擀成面条
  • 步骤 6/7
    这擀好的面条
  • 步骤 7/7
    为了防上粘连放少许面粉拌勻
小贴士

面粉不能揉得太软

发布于 2022-10-27
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