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自制面条
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好吃
时间:10分钟内
食材
面粉
600g
水
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
用勺子挖入五勺面粉,约等于600克
步骤 2/11
兑入少量水
步骤 3/11
用筷子搅成雪花壮
步骤 4/11
用手揉搓成小碎碎
步骤 5/11
准备电动压面机插上电
步骤 6/11
把面碎碎放入压面机摁下开关就可以压了
步骤 7/11
压成完整的面片后在合在一起压上三四遍,这样压处理的面条筋道
步骤 8/11
拧一下薄厚的转钮,拧薄一点
步骤 9/11
开始出面条了
步骤 10/11
又细又长的面条压好了
步骤 11/11
最后把面条拽成一尺左右的放入盆中
小贴士
面条压的 次数越多面片越滋润,面条也就越好吃
发布于 2020-01-10
74
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