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酸辣汤
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池白萍蚀

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好作用,豆腐可以做汤或红烧等等,我用豆腐做酸辣味可开胃来换换可味。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 1盒
蘑菇 30g
猪肉 50g
适量
少许
酸辣汤调料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所有食材
  • 步骤 2/9
    蘑菇和猪肉冼净切片
  • 步骤 3/9
    起油锅加热
  • 步骤 4/9
    放入肉片煸炒
  • 步骤 5/9
    再放入蘑菇煸炒3分钟
  • 步骤 6/9
    放入豆腐
  • 步骤 7/9
    加适量的清水加盖大火煮开2分钟
  • 步骤 8/9
    放少许盐煮2分钟
  • 步骤 9/9
    最后放适量的酸辣汤调料,煮开2分钟出锅
小贴士

1.先要将猪肉和蘑菇煸透

2.放入豆腐后不要炒要推

3.放入调料后要适当的煮一下

发布于 2024-11-20
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