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秋葵炒蛋
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我想瘦可以吗啊

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，是一种适宜的营养保健蔬菜。

时间:10分钟内
食材
秋葵 100g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
葱 少许
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    秋葵清洗干净，切开。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋磕开后，加点盐·料酒打散。加入葱花
  • 步骤 3/7
    锅洗净烧热，放油，下鸡蛋炒
  • 步骤 4/7
    鸡蛋稍微凝固马上装起
  • 步骤 5/7
    油锅，下秋葵炒熟，放适量盐·料酒炒均匀
  • 步骤 6/7
    把炒好的鸡蛋倒进去快速翻炒均匀即可
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

1·秋葵最好食用的方法是在烧烤时一并烤制佐以烤肉食用。

2·鸡蛋加几滴料酒可以去掉鸡蛋的腥味·

发布于 2024-07-23
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