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香菇排骨饭
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紫烟追梦从玉

孩子前几天就要求吃焖饭了，今天买了点排骨，香菇，做的排骨香菇焖饭，也是懒人饭，简单，最主要是孩子爱吃！

食材
大米 500g
排骨 300g
香菇 100g
油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    排骨洗净焯水
  • 步骤 2/16
    香菇洗净切块
  • 步骤 3/16
    焯好水的排骨捞出洗净备用
  • 步骤 4/16
    锅中放油，放入葱花煸香
  • 步骤 5/16
    翻入排骨翻炒
  • 步骤 6/16
    放入料酒
  • 步骤 7/16
    翻炒均匀，放入老抽
  • 步骤 8/16
    放入香菇翻炒均匀
  • 步骤 9/16
    放入适量的水
  • 步骤 10/16
    放入盐
  • 步骤 11/16
    放入糖，烧到排骨7成熟
  • 步骤 12/16
    大米洗净
  • 步骤 13/16
    放入电饭锅中
  • 步骤 14/16
    放入炒好的排骨，香菇
  • 步骤 15/16
    加入适量的水，按煮饭键，和平时做米饭一样
  • 步骤 16/16
    大约30分钟后，即可出锅
小贴士

没有排骨，选用别的食材也可以。

发布于 2024-12-28
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