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黑椒龙虾
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唐僧耍流氓依通

以前烹饪龙虾都是姜葱炒龙虾或清蒸龙虾，今年的年夜饭里，我做了一款“黑椒龙虾”，先将龙虾炸熟，然后回锅用盐和黑胡椒爆炒即可，也是很简单的做法，不过，味道一着黑胡椒的芳香，口感也非常爽鲜。

时间:10分钟内
食材
龙虾 1600g
油 适量
盐 适量
黑胡椒粒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将买回来的龙虾用筷子插到；龙虾尾端放尿然后清洗干净。
  • 步骤 2/6
    将龙虾头壳取下用厨房剪刀将里面的腮须清理干净。
  • 步骤 3/6
    将处理好的龙虾斩件裹上生粉。
  • 步骤 4/6
    油锅热油将龙虾放入炸熟捞起。
  • 步骤 5/6
    将炸熟的龙虾回锅放入盐和黑胡椒粒大火爆炒均匀即可。
  • 步骤 6/6
    这款“黑椒龙虾”做法简单，味道有着黑胡椒的芳香，口感很爽鲜。非常不错。
小贴士

可以用这个做法做“黑椒大虾”也不错。

发布于 2022-06-17
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