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香菇肉丁焖饭
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夏侯

电饭锅的用途广着呢，不仅可以做各式各样的美味，而且少油烟。一举两得。电饭锅焖饭即方便又好吃，赶时间又怕做菜麻烦的人，不妨试着做做。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 100g
香菇 100g
白萝卜 100g
大米 200g
油 适量
盐 适量
辣酱 适量
生姜 适量
大蒜 适量
美极鲜 适量
烤肠 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备米，洗净备用
  • 步骤 2/14
    泡发好的香菇，切对半备用
  • 步骤 3/14
    白萝卜，烤肠，生姜，大蒜切丁
  • 步骤 4/14
    五花肉洗净，切丁
  • 步骤 5/14
    放入开水，洗净血水
  • 步骤 6/14
    放入适量啤酒，盐，备用
  • 步骤 7/14
    放入生姜，蒜末爆香
  • 步骤 8/14
    倒入香菇，肉丁煸炒至肉色变白
  • 步骤 9/14
    放入一勺辣酱
  • 步骤 10/14
    切好的白萝卜，烤肠放入一起煸炒1分钟
  • 步骤 11/14
    放入洗净的大米
  • 步骤 12/14
    放入水，美极鲜
  • 步骤 13/14
    盖锅盖煮至开关键自己跳，在焖5分钟即可
  • 步骤 14/14
    盛入碗中即可享受
小贴士

大米泡会，会煮的粒粒更饱满。

放水只需稍稍没过材料即可，因为材料都会有点水分出来。

发布于 2022-04-08
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