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彩椒炒鱿鱼片
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抉擇獨舞炫仰

女性健康从经期调养开始,这是现代女性普通达成的共识,那么,经期调养的最主要措施当然是饮食调整啦!据悉,鱿鱼性味酸平,珍美,富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能防治女性贫血,通妇女月经,有益气壮骨和入肝补血之效,因此,女性经期前后,在饮食上适时摄入一些用鱿鱼做的美食,可以满足身体需要。下面,我用彩椒与鱿鱼做一道美食,献给好豆的女性朋友们。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼 250g
红椒 1个
黄椒 1个
青椒 1个
适量
适量
蚝油 1大勺
适量
味精 少许
料酒 1小勺
适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    铁锅上油,爆香葱姜蒜末。
  • 步骤 2/8
    将切花刀的鱿鱼片倒入,大火翻炒。
  • 步骤 3/8
    倒入料酒,去腥。
  • 步骤 4/8
    倒入蚝油,调味。
  • 步骤 5/8
    倒入洗净切好的红椒片、黄椒和青椒片,大火翻炒两分钟。
  • 步骤 6/8
    加适量的盐,调味。
  • 步骤 7/8
    加少许味道,提味。
  • 步骤 8/8
    即可出锅食用。
小贴士

1、鱿鱼去内脏及外皮,经花刀处理后,入沸水中氽烫成卷,捞出,再炒制。

2、因蚝油有咸度,可根据个人喜好,增减盐量。

发布于 2024-08-19
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