香菇炖鸡
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心情故事
冬季一般吃炖菜的机会比较多，天冷，吃炖菜比较暖和，上次买的三黄鸡，没吃完，还剩了一半，加了香菇炖个菜给孩子吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
干香菇洗净泡发后切块 -
步骤 2/9
鸡肉洗净切块
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步骤 3/9
锅中方油，放入鸡块翻炒
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步骤 4/9
把鸡肉中的水分炒干，放入料酒
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步骤 5/9
放入适量的酱油
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步骤 6/9
翻炒均匀，放入香菇，葱段
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步骤 7/9
加入适量的水，炖到鸡肉成熟
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步骤 8/9
放入适量的盐，青椒
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步骤 9/9
再炖5分钟即可
小贴士
香菇和鸡肉已经很鲜了，不用放味精
发布于 2022-11-25
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