金黄鸡蛋摊饼子
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鸡蛋土豆摊饼就是爸爸的真传之一，今天我的摊饼也改了点良，我加了高丽菜，培根。这样是不是变得更有营养了呢？
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
培根，高丽菜，葱，切碎，土豆削后用菜搓搓变细碎。 -
步骤 2/6
加鸡蛋3枚。加少许盐，味精。培根有点咸的。
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步骤 3/6
加水搅匀。在锅底抹薄油。
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步骤 4/6
舀一勺面糊倒入锅中。离火后，要 抓住锅柄轻轻沿上往下转圈。
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步骤 5/6
饼成型后再放在火上，用锅铲把中间摊平，不圆的时候加工抹圆。速度快些。
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步骤 6/6
这时要沿饼的四周点少许油，大火煎成两面焦黄即可。
小贴士
土豆
发布于 2022-08-31
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