红烧鸡腿土豆 - 红烧鸡腿土豆的做法,红烧鸡腿土豆怎么做好吃,红烧鸡腿土豆的家常做法 - 京细菜谱

红烧鸡腿土豆

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MaJi-H

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喜欢吃土豆，土豆是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，今天做了一道红烧土豆鸡腿，下饭很美味，全家都爱吃的一道家常菜

食材

土豆 3个

鸡腿 2个

油适量

盐适量

葱末适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备食材3个土豆削皮切丁待用，2个鸡腿切块待用，生菜洗净待用
步骤 2/11

锅里放油加热
步骤 3/11

放糖，小心别糊锅底了
步骤 4/11

葱姜蒜切段片和大料一起爆锅
步骤 5/11

把鸡腿放入爆炒，加适量酱油和料酒
步骤 6/11

鸡腿变得金黄色下土豆一起翻炒
步骤 7/11

加入没过鸡腿的水
步骤 8/11

大火烧开
步骤 9/11

小火咕嘟20分钟左右放朝天椒，加盐和味精准备出锅
步骤 10/11

为了去腻这个时候生菜辅盘
步骤 11/11

红烧鸡腿土豆出锅

小贴士

鸡腿在炒的时候先用水煮一下，去血腥

口重的为了入味可以在爆炒的时候就放盐

发布于 2022-06-22