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西芹炒胡萝卜
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seam虚心

胡萝卜富含胡萝卜素，西芹可以降血压，经常食用这道菜，对老人的眼睛和血管都十分有好处。非常快手且好吃，这个菜菜可以作为健康菜谱，时时收在家庭菜谱里。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 150g
西芹 150g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材，洗净
  • 步骤 2/10
    胡萝卜去皮，切薄片，西芹切小块
  • 步骤 3/10
    锅内煮开水
  • 步骤 4/10
    锅内滴入几滴油，将西芹投入焯水后沥干
  • 步骤 5/10
    锅烧热，下适量的油
  • 步骤 6/10
    下胡萝卜片翻炒片刻
  • 步骤 7/10
    加入焯过水的西芹，继续翻炒至六成熟
  • 步骤 8/10
    加入一勺蚝油
  • 步骤 9/10
    少量的盐调味
  • 步骤 10/10
    健康美味的菜菜来咯
小贴士

西芹焯水的时候，锅内下几滴油，可以保焯水过的西芹颜色青翠。

发布于 2024-11-18
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