高汤青笋千张丝 - 高汤青笋千张丝的做法,高汤青笋千张丝怎么做好吃,高汤青笋千张丝的家常做法 - 京细菜谱

高汤青笋千张丝

8723 热度 194 收藏

查恒契诃夫

关注

莴笋色泽淡绿，口感鲜嫩，人称“碧玉凤尾”。

青笋千张丝，去火降燥，增进食欲，镇静安神，可促进睡眠。

千张为豆制品，营养极为丰富；莴笋可激活胰岛素，有助于糖尿病患者之健康······

时间:10分钟内

食材

千张 150g

青笋 120g

高汤适量

青椒适量

红椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

准备好青笋、千张、青红椒。
步骤 2/8

千张洗净切丝。
步骤 3/8

青笋去皮、洗净、切丝。
步骤 4/8

青红椒洗净、切丝。
步骤 5/8

锅中油热。爆香姜丝。
步骤 6/8

下千张丝翻炒均匀。
步骤 7/8

倒入青笋丝，炒匀；加入高汤，略焖一会。
步骤 8/8

加入青红椒、盐、胡椒炒匀；调好味即可盛起装盘。

小贴士

此菜品清甜爽口，有高汤提味足以。

发布于 2023-10-14