腊肠冬瓜
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夏Luxuriant
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来给大家普及一点儿知识，那就是冬瓜名字的来历：
冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
冬瓜切片 -
步骤 2/5
腊肠切片
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步骤 3/5
锅里热油，先把葱花放进锅里爆香
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步骤 4/5
先把腊肠放到锅里煸炒一会
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步骤 5/5
再把冬瓜片放到锅里一起翻炒，出锅前加盐，味精调味即可
小贴士
这道菜不宜放老抽，颜色太深，冬瓜太易上色。
发布于 2022-08-26
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