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腊肠小瓜
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lxacc-
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这种瓜蛮嫩的,炒熟后软软的,配上腊肠更好吃。
在超市看有的牌子上写云南小瓜,有的写小冬瓜,我想云南小瓜比较准确些吧!
时间:10-30分钟
食材
云南小瓜
350g
广式腊肠
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备食材
步骤 2/7
腊肠先煮滚几分钟好切些
步骤 3/7
全部食材切好备用
步骤 4/7
爆香大蒜放入小瓜翻炒两分钟
步骤 5/7
放入腊肠
步骤 6/7
快熟的时候加鸡精和盐
步骤 7/7
装盘
小贴士
腊肠比较干硬,煮下好切些。
腊肠先有煮过,差不多熟了,在炒的过程中后放就行。
发布于 2023-06-15
208
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