蒜泥麻汁枸杞芽 - 蒜泥麻汁枸杞芽的做法,蒜泥麻汁枸杞芽怎么做好吃,蒜泥麻汁枸杞芽的家常做法 - 京细菜谱

蒜泥麻汁枸杞芽

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茆晗日翻

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听别人说枸杞芽很好吃，而且很清火。那天回娘家的时候，正好看见路边果园里有很多枸杞，枸杞芽也正嫩。抱着尝尝的心态掐了一把，事实证明枸杞芽很好吃，有一点点的苦味，很爽口。

百度：枸杞芽能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。

时间:10分钟内

食材

枸杞芽 150g

油适量

盐适量

蒜适量

麻酱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

枸杞芽洗干净。
步骤 2/9

沥水备用。
步骤 3/9

锅加水，放适量盐，煮开。
步骤 4/9

放入枸杞芽焯一下。
步骤 5/9

用凉开水泡一会，捞出沥干水分。
步骤 6/9

麻酱用酱油调匀。
步骤 7/9

蒜拍碎切末备用。
步骤 8/9

拌入麻酱。
步骤 9/9

放上蒜末拌匀，ok！

小贴士

枸杞芽有降压和保肝作用，对人体还有免疫促进作用。

发布于 2023-06-17