蒜蓉炒油菜
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春天啦，要告别冬天油腻的菜，准备减肥咯，油菜是很不错的青菜呢，不但好吃，而且做起来也不麻烦，本来和香菇一起炒挺好，但我没买香菇，就这么清炒了。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
油菜洗干净后，把菜帮折下来 -
步骤 2/9
菜叶也分开放
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步骤 3/9
拍好蒜瓣备用
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步骤 4/9
锅热了后不要倒油，菜帮在干锅里炒掉一部分水分
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步骤 5/9
菜帮盛出来
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步骤 6/9
锅里倒油，加蒜蓉和菜帮一起爆炒3分钟
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步骤 7/9
加菜叶爆炒2分钟
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步骤 8/9
加盐炒一会儿关火
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步骤 9/9
装盘里就好了
小贴士
菜帮水分大，所以先把水分炒掉一些再放油炒更好
发布于 2023-02-28
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