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红烧鸡翅膀
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姆潭蚊负鼻
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鸡翅膀可谓老少皆宜,而且无论哪种做法都好吃,今天就先上个红烧的吧!
时间:10-30分钟
食材
鸡翅膀
400g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。
步骤 2/5
加盐,胡椒粉,生抽,老抽腌制2-3小时。
步骤 3/5
锅烧热放油,下中翅小火慢慢煎。
步骤 4/5
一面煎黄再煎另一面。
步骤 5/5
将腌制中翅的汁倒入锅里,加糖少许,水1碗大火烧开后调小火,盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
小贴士
要想鸡翅膀好吃,腌制这一步必不可少,最少腌制20分钟以上。
发布于 2022-06-12
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