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红烧肉丸子
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今天看到特色菜谱征集活动的菜单上有红烧肉丸子,就想到前段时间做的肉丸子冰箱里还有些,晚上就做这个吃,又能参加活动,一举两得了。呵呵~
时间:10分钟内
食材
肉丸子
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
味极鲜
适量
料酒
适量
白糖
适量
生姜
适量
小葱
适量
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
生姜洗净
步骤 2/10
小葱去根洗净
步骤 3/10
把生姜和小葱都切成末备用
步骤 4/10
蒜白洗净切成小圈
步骤 5/10
锅中放油开火预热
步骤 6/10
把生姜末和小葱末倒入锅中翻炒,炒香即可
步骤 7/10
加入适量的味极鲜
步骤 8/10
放入肉丸子,洒入适量的盐、鸡精和白糖,加入适量的水
步骤 9/10
倒入适量料酒
步骤 10/10
盖上锅盖,煮沸后小火焖一会儿即可起锅盛盘放放蒜白圈即可
小贴士
个人觉得味极鲜比老抽好吃
发布于 2023-03-02
244
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