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什锦小炒海参怎么做?
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京细菜谱
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荷兰豆,藕,胡萝卜,海参分别焯水,投入冷水中备用。热油爆香蒜、洋葱,然后放入焯水的食材翻炒,再放入汤、盐炒至断生即可
时间:10-30分钟
食材
海参
5个
荷兰豆
适量
玉米笋
6个
洋葱
适量
胡萝卜
适量
蒜
适量
骨汤
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
藕切片,胡萝卜切条,海参一剖二。
步骤 2/4
水煮沸,荷兰豆,藕,胡萝卜,海参焯水,投入冷水中。
步骤 3/4
锅里放油,蒜片洋葱爆香,放入所有食材翻炒
步骤 4/4
烹入热骨头汤,盐,炒断生即可。
小贴士
大鱼大肉吃腻味了,可以试试这么清新悦目的小炒,甜丝丝又清爽。
发布于 2020-06-16
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