Name: 什锦小炒海参
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 海参 5只; 荷兰豆 1把; 玉米笋 6根; 洋葱 1个; 胡萝卜 1/2根; 蒜 6瓣; 骨汤 2汤匙; 盐 适量

什锦小炒海参

7.6万热度 75 收藏

看仁琴境呜

关注

好吃

时间:10-30分钟

食材

海参 5只

荷兰豆 1把

玉米笋 6根

洋葱 1个

胡萝卜 1/2根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

原料图。藕切片，胡萝卜切条，海参一剖二。
步骤 2/4

水煮沸，荷兰豆，藕，胡萝卜，海参焯水，投入冷水中。
步骤 3/4

锅里放油，蒜片洋葱爆香，放入所有蔬菜。
步骤 4/4

烹入热骨头汤，盐，炒断生即可。

小贴士

节日大鱼大肉吃腻味了，可以试试这么清新悦目的小炒。甜丝丝又清爽。

发布于 2020-02-07

写评论