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清蒸鲳鳊鱼的做法
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哦哟我嘟

娃的营养午餐~

只要20分钟的简单营养小菜

时间:10-30分钟
食材
鲳鳊鱼 1条
1段
辣椒 1个
猪油 1茶匙
酱油 1茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲳鳊鱼洗净上面放上姜丝
  • 步骤 2/6
    上锅大火蒸15分钟
  • 步骤 3/6
    出锅上面放上葱辣椒,再涂上一茶勺的猪油,特别香~
  • 步骤 4/6
    出锅了~
  • 步骤 5/6
    这种鱼一定要清蒸才能显示出它的鲜来~
  • 步骤 6/6
    吃时上面浇上一勺酱油~
小贴士

多芸碎碎念:

1.鲳鳊鱼一定要选这种银色的鱼,肉质细嫩,鲜美,还有一种金色的鲳鳊鱼,肉质很粗,味道不好。

2.蒸前也可以先用盐腌制一下,那样就不用浇酱油了。

发布于 2020-07-16
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