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山楂卷的做法
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时间:30分钟-1小时
食材
新鲜山楂 若干
白糖 适量
蜂蜜柠檬水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜山楂用盐水浸泡一刻钟左右~
  • 步骤 2/7
    然后洗净沥水~去籽切成小块后放入平底锅~
  • 步骤 3/7
    加入白糖加热~因为要进破壁料理机~所以稍微加了点蜂蜜柠檬水~不然一会不大好打~小火煮开~
  • 步骤 4/7
    投入料理机内~直接打成米糊状态
  • 步骤 5/7
    ~接着倒到锅子内再次煮开
  • 步骤 6/7
    ~烤箱预热一百度~烤盘上铺上油纸~均匀的铺上山楂酱~刮平~入烤箱~上下一百度~四十分钟左右~
  • 步骤 7/7
    冷却卷成卷~卷起来之后切成段就好了~呵呵~
小贴士

做这个的话一定要有耐心~山楂酱要铺平铺均匀~然后烤的时候温度不能高~一百度左右~不能心急~慢慢来~要温度低时间长~

发布于 2020-07-17
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