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时间:10分钟内
食材
山楂
500克
白糖
250克
烹饪步骤
步骤 1/8
新鲜山楂
步骤 2/8
山楂洗净,去根蒂。
步骤 3/8
直接捏开,去核。
步骤 4/8
将处理好的山楂放入煮锅内,加一大杯水,量以基本没过山楂为宜。
步骤 5/8
煮锅置火上,开大火煮沸后转为中火
步骤 6/8
山楂软烂时,加入白糖。
步骤 7/8
加入白糖后,转小火,用稍大的勺子不停搅拌,并用勺子按压山楂,煮至感觉很粘稠即可。
步骤 8/8
煮好的山楂酱放入消过毒的干净瓶中,凉透,放入冰箱保存。
发布于 2020-07-15
249
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